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- Das Restaurant ist vom 5. Februar bis 1. März wegen Feiertagen geschlossen.
Die Restaurant Trattoria della Posta befindet sich in Monforte d'Alba, im Weiler Sant'Anna, im Herzen der Langhe, und wenige Kilometer von Barolo entfernt.
MoreDie Restaurant Trattoria della Posta verfüght intern über 45 Gedecke. Während den Sommermonaten steht zusätzlich die Panoramaterrasse mit ihren 30 Gedecken zur Verfügung.
MoreDas Landhaus, welches das Restaurant beherbegt, wurde von Grund auf durch den heutigen Besitzer Gianfranco Massolino, restrukturiert ubd bach dessen Plänen eingerichtet.
MoreDie Philosophie, welche der Küche von Gianfranco Massolino, besteht darin, die klassischen Gerichte von Region, insbesondere jene aus der monfortischen Küche, den modernen und zeitgamässen Ansprüchen anzupassen.
MoreDie Hügel südlich von Alba ziehen einen launischen Weg steigt, sind Abfahrten undHügel, die zu den wertvollsten Weinbergen im Piemont Surround, das Reich der Barolo, aber es gibt andere wichtige Weine wieNebbiolo, Dolcetto, Barbera und Barbaresco.
MoreDie wunderbare Geschichte der Trattoria della Posta begann in 1875, als Sabino Massolino, der Urgroßvater des heutigen Besitzers, einen Rastplatz für Pferd und Reisende in Monforte d'Alba, im Herzen von Langhe, eröffnete.
MoreDie von Generation zu Generation überlieferten Rezepte bewahren jedoch stets ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Schlichthein.
MoreDas Basisprodukten - insbesondere Pilze und Trüffel - wird höchste Beachtung geschenkt.
MoreDie von Generation zu Generation überlieferten Rezepte bewahren jedoch stets ihren ursprünglichen Geschmack und ihre Schlichthein.
MoreDas Angebot der Restaurant Trattoria della Posta beinhaltet stets die typischen Gerichte aus der Langhe's, u.a. Agnolotti del Plin, Tajarin, Stinco di Vitello al Barolo, carne cruda battuta al coltello.
MoreAusserdem werden die besten saisonlalen Spezialitäten wie Pilze, Trüffel und dazu noch einige Fischgerichte angeboten.
MoreNebst den einheimischen Kunden, welche die Restaurant Trattoria das ganze Jahr hindurch frequentieren, sind es vor allem auswärtighe Gäste und Leute aus önogastronomischen Kreisen, die hier auf der Suche sind nach den echten kulinarischen Köstlichkteinen und Genüssen der Langhe.
MoreDie Restaurant Trattoria della Posta verfüght intern über 45 Gedecke. Während den Sommermonaten steht zusätzlich die Panoramaterrasse mit ihren 30 Gedecken zur Verfügung.
MoreDas Landhaus, welches das Restaurant beherbegt, wurde von Grund auf durch den heutigen Besitzer Gianfranco Massolino, restrukturiert ubd bach dessen Plänen eingerichtet.
MoreDas Angebot der Restaurant Trattoria della Posta beinhaltet stets die typischen Gerichte aus der Langhe's, u.a. Agnolotti del Plin, Tajarin, Stinco di Vitello al Barolo, carne cruda battuta al coltello.
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